Bakverk

Saffransknut

VETEMJÖL, vatten, socker, russin, glukossirap, råsocker, VETESKÅLLNING, VETESTÄRKELSE, aprikoskärnor, GRAHAMSMJÖL, jäst, kardemummakärnor, potatisfiber, druvsocker, invertsocker, salt, dextros, arom, saffran, solrosolja, rapsolja, VETEPROTEIN, enzym, konserveringsmedel E202, maltodextrin, mod. stärkelse, potatisstärkelse, vegetabilisk olja (raps, solros). EKO: Nej ALLERGENER: GLUTEN BAGERI: Délifrance via Martin & Servera

Croissant/Frölunda

VETEMJÖL, SMÖR, vatten, socker, jäst, VETEGLUTEN, VETESURDEG, ÄGG, salt, dextros, VASSLE (från MJÖLK), emulgeringsmedel (E322 (raps), E471, E472e), arom, LAKTOS, majsstärkelse, SOJAMJÖL. EKO: Nej ALLERGENER: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG, SOJA. (KAN INNEHÅLLA SPÅR AV HASSELNÖTTER, VALNÖTTER OCH

Kanelbulle/Frölunda

VETEMJÖL, SMÖR, socker, farinsocker, jäst, MJÖLKPROTEINER, kardemumma, VASSLEPULVER (från MJÖLK), kanel, SKUMMJÖLKSPULVER, surdeg av VETE (10%), surhetsreglerande medel (E450, E500) vegetabilisk olja (raps), salt, LAKTOS. Kan innehålla spår av ÄGG, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER, MANDEL & SESAMFRÖ. EKO: Nej ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS (KAN INNEHÅLLA SPÅR AV ÄGG, HASSELNÖTTER, VALNÖTTER, MANDEL OCH SESAMFRÖ) BAGERI: Dahls bageributik

Chokladfondant

Socker, SMÖR, ÄGG, VETEMJÖL, choklad (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel: SOJALECITIN, naturlig vanilj arom), kakaopulver, HELMJÖLKSPULVER. Kan innehålla NÖTTER, SESAMFRÖ, KRÄFTDJUR och BLÖTDJUR. EKO: NEJ ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, SOJA (kan innehålla nötter, sesamfrö kräftdjur och blötdjur). LEVERANTÖR: DÉLIFRANCE VIA MARTIN & SERVERA

Muffins Bär och cream cheese

Socker, vetemjöl, vegetabilisk olja (raps) ÄGG, bär 12% (rödavinbär, svarta vinbär, hallon, blåbär) cream cheesefyllning 9,5% (cream cheese, vatten, glukossirap, ägg, modifieradstärkelse (E460, E415), mjölksyra (E270), emulgeringsmedel (E471), konserveringsmedel (E202), salt, antioxidationsmedel (E392, E306)), vatten, modifierad stärkelse (E1422), glycerol (E422), vasslepulver (från mjölk), salt, bakhjälpmedel (E450, E500), emulgeringsmedel (E471), vetegluten, äggvitepulver, stabiliseringsmedel (E415), arom. EKO: […]

Rawball choklad

Mandel, cashewnötter, kokos, dadlar, kakao, salt. EKO: ALLERGEN:MANDEL, CASHEWNÖTTER LEVERANTÖR: GOTT BY MALIN

Citron- och marängpaj

Socker, ägg, vetemjöl, smör 11,7%, citronjuice/citronsaft 9,4%, ohärdad vegetabilisk rapsolja, vatten, majsstärkelse och modifierad potatisstärkelse, glykossirap, MANDELPULVER, rismjöl, ÄGGVITEPULVER 0,6%, emulgeringsmedel: E471, salt, bakpulver: E450–E500, dextros. EKO: NEJ ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG, MANDEL. (Kan innehålla soja, hasselnötter, pistage, pekannötter). LEVERANTÖR: DÉLIFRANCE VIA MARTIN & SERVERA

4 småkakor

Chokladkaka: vetemjöl, vegetabiliskt fett (palm eko), socker, vatten, kakao, salt, bakpulver (ammoniumkarbonat), vanilj. Havrekakor: Socker, havregryn, vegetabiliskt fett (palm eko), vetemjöl, vatten, bakpulver (natriumkarbonat, ammoniumkarbonat), salt, naturlig arom. Kolakaka: vetemjöl, vegetabiliskt fett (palm eko), socker, vatten, sirap, bakpulver (natriumkarbonat), salt, vanilj. Vaniljkaka: Socker, vetemjöl, vegetabiliskt fett (palm eko, raps eko), vatten, vanilj, bakpulver (natriumkarbonat), salt. […]

Brownie Fudge/ Kalmar

Brownie mix, (socker, vetemjöl, maltodextrin, kakaopulver, heläggspulver, salt, äggvitepulver, emulgeringsmedel E471, aromer, ascorbinsyra E300) socker, vatten, vetemjöl, rapsolja, maltmjöl (korn) socker, vatten, rapsolja, vegetabiliskt fett och olja (kokos, raps), kakao, skummjölk, sojalecitin, nontemp mörk (mjölk), vanillin EKO: NEJ Allergen: LAKTOS, GLUTEN, MJÖLKPROTEIN och ÄGG Producent: Grays Bakery via Martin & Servera

Chocolate Lovi´n Spoon Cake/ Kalmar

Socker, choklad (21,92%) (socker, kakaosmör, helmjölkspulver kakao, skummjölkspulver, mjölkfett, emulgeringsmedel (E491, E322 sojalecitin), vanilj), mjölk, vatten, ägg, smör, vetemjöl, gräddfil (pastöriserad grädde, fettfri mjölk, ensymer), mjölkpulver, majssirap, grädde, kakao, kokosnötsolja, kaffe, salt, vanilj, emulgeringsmedel (E322 sojalecitin). EKO: NEJ Allergen: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS,  ÄGG och SOJABÖNOR (kan innehålla spår av jordnötter och nötter) Producent: GRAYS BAKERY […]

Croissant / Lund

Vatten, milka, jäst, vetemjöl, socker, salt EKO: Nej. ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS BAGERI: ST Jakobs Stenugnsbageri

Kardemummabulle / Lund

Jäst, torrmjölk, kardemumma, vetemjöl, kardemumma, socker, smör, salt, eko-vaniljsocker, ägg EKO: Nej. ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG BAGERI: ST Jakobs Stenugnsbageri

Kanelbulle / Lund

Jäst, torrmjölk, kardemumma, vetemjöl, kanel, socker, smör, salt, eko-vaniljsocker, EKO: Nej. ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG BAGERI: ST Jakobs Stenugnsbageri

Croissant / Göteborg

Vetemjöl, Vatten, Smör, Socker, Torrjäst, Ägg, Salt, Mjölbehandlingsmedel(Amylase, E300, xylanase) EKO: NEJ ALLERGEN: GLUTEN, MJÖKPROTEIN, ÄGG, LAKTOS BAGERI: Da Matteo

Kardemummabulle / Göteborg

Vetemjöl, Dinkelmjöl siktat, Strösocker, Smör, Vetesurdeg, Ägg, Bakpulver, Jäst, Kardemumma, Havsalt, Rörsocker EKO: Mjöl + Närproducerat. ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN,ÄGG, LAKTOS BAGERI: Da Matteo

Kanelbulle / Göteborg

Vetemjöl, dinkelmjöl siktat, strösocker, smör, vetesurdeg, ägg, bakpulver, jäst, kardemumma, havsalt, rörsocker, kanel EKO: Mjöl + Närproducerat. ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, ÄGG, LAKTOS BAGERI: Da Matteo

Äppelpaj

Äpple, vetemjöl, vegetabiliskt fett (kokos,raps), socker, vatten, margarin (vegetabiliskt fett (kokos, raps), vatten, salt, emulgeringsmedel E471, E475 av vegegtabiliskt fett (kokos, raps), arom, antioxidationsmedel E330, färgämne E160a), vegetabilisk olja, bakpulver (E 450,E 500), salt, glukossirap, emulgeringsmedel (E 471,emulgeringsmedel E 322 (solros)), arom (vanilj), vetestärkelse, hjorthornssalt, potatisstärkelse, arom, vanillin, surhetsreglerande medel E 330, antioxidationsmedel E 300, […]

Cookie Havre

Vatten, choklad chippits mörk, vegetabilisk olja (kokos, raps), salt, emulgeringsmedel (E471,emulgeringsmedel E322 (solros)), arom, surhetsreglerande medel E330, askorbinsyra E 300, brun farin, havrekliI, heläggspulver, hävningsmedel E500, ingefära, kanel, kornmalt, laktos, mjölkproteiner, nejlikor, socker, vasslepulver (från mjölk), vegetabiliskt fett (kokos,raps), vetemjöl, vetestärkelse vitamin A och D EKO: NEJ ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS och ÄGG LEVERANTÖR: GRAYS […]

Cookie Choklad

Vatten, vegetabilisk olja (kokos, raps), socker, kakaosmör, mjölkpulver, salt, sojalecitin, emulgeringsmedel (E471,emulgeringsmedel E322 (solros)), arom, surhetsreglerande medel E330, askorbinsyra E 300, heläggspulver, hävningsmedel E500, kakaopulver, laktos, mjölkproteiner, naturlig vanilj, vasslepulver (från mjölk), vegetabiliskt fett (kokos, raps), vetemjöl, vetestärkelse, vitamin A och D, äggvitepulver EKO: NEJ ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG & SOJA LEVERANTÖR: GRAYS BAKERY VIA […]

Chokladmuffins

Socker, vegetabilisk olja (raps), vetemjöl, ägg, kakaomassa, fuktighetsbevarande medel (glycerol), fettreducerat kakaopulver, modifierad stärkelse, emulgeringsmedel (polyglycerolestrar av fettsyror, natriumstearoyl-2-laktylat, sojalecitin), bakpulver (natriumkarbonat, difosfater), mjölkpulver, kakaosmör, salt, VETEGLUTEN, skummjölspulver, naturlig arom, dextros, förtjockningsmedel (xantangummi), vetestärkelse. EKO: NEJ ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG, SOJA, (kan innehålla spår av hasselnötter och mandel) LEVERANTÖR: SCHULSTAD VIA MARTIN & SERVERA

Chokladboll

Havregryn, socker, grädde, kokos, vatten, kakao, frystorkat kaffe, mjölksyrakultur, salt, modifierad vetestärkelse, potatisstärkelse, vanillin EKO: NEJ ALLERGEN:  GLUTEN, MJÖLKPROTEIN och LAKTOS LEVERANTÖR: GRAYS BAKERY VIA MARTIN & SERVERA

Cheesecake Pecan

Grädde, skummjölkspulver, socker, vetemjöl, grahamsmjöl, pecannötter (bitar), vegetabilisk olja (kokos, raps, shea), vatten, sockersirap, vegetabilisk olja (kokos, raps), havregryn, invertsockersirap, salt, modifierad vetestärkelse, potatisstärkelse, emulgeringsmedel (E471,emulgeringsmedel E322 (solros)), vanillin, arom, surhetsreglerande medel (E330), bakpulver E500, heläggspulver, maltmjöl (korn), stärkelsesirap, vitamin A och D, äggvitepulver EKO: NEJ ALLERGEN: MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, GLUTEN, NÖTTER (pecan) och ÄGG LEVERANTÖR: […]

Carrotcake (morotskaka)/gluten- och laktosfri

Vatten, rapsolja, morötter, socker, rismjöl, sackaros, vegetabilisk olja (kokos, raps), ägg, vegetabilisk olja (kokos, raps), farinsocker, arom (vanilj), kanel, potatisstärkelse, citronpuré, salt, emulgeringsmedel (E471,emulgeringsmedel E322 (solros)), invertsocker, modifierad vetestärkelse, vanillin, arom, surhetsreglerande medel E330, bakpulver E450, bakpulver E500ii, emulgeringsmedel E475, emulgeringsmedel E481, förtjockningsmedel E407, förtjockningsmedel E415, grädde (laktosfri), heläggspulver, konserveringsmedel E202, modifierad stärkelse, naturliga smakämnen, […]

Kardemummabulle/Stockholm

Vetemjöl, mjölk, smör, socker, jäst, ägg, kardemumma, salt, florsocker och vanilj. EKO: VETEMJÖL, SOCKER, FLORSOCKER, SMÖR, MJÖLK, ÄGG ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG och NÖTTER (MANDEL) LEVERANTÖR: DESSERT & CHOKLAD AB  

Kanelbulle/Stockholm

Vetemjöl, smör, mjölk, socker, ägg, mandelmassa, salt, kanel, kardemumma, pärlsocker och jäst. EKO: VETEMJÖL, SOCKER, SMÖR, MJÖLK,ÄGG ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG och NÖTTER (MANDEL) BAGERI: DESSERT & CHOKLAD AB

Kanelbulle/övriga

Vetemjöl, vatten, socker, rapsolja, farinsocker, vaniljkräm (socker, stärkelse), skummjölkspulver, stabiliseringsmedel (E401), salt, vaniljarom, morotsextrakt], jäst, vanillin, kanel, stärkelse, salt och kardemumma. EKO: NEJ ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN och LAKTOS ALLERGENFRI: ÄGGFRI, NÖTFRI LEVERANTÖR: FINDUS

Croissant / Malmö

Vetemjöl, socker, smör, salt EKO: JA. Allt utom salt ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS BAGERI: Organic Bakery

Kardemummabulle / Malmö

Vetemjöl, mjölk, socker, smör, jäst, kardemumma, kardemumma, ägg, salt EKO: JA. Allt utom salt ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG BAGERI: Organic Bakery

Kanelbulle / Malmö

Vetemjöl, mjölk, socker, smör, jäst, kardemumma, kanel, ägg, salt EKO: JA. Allt utom salt ALLERGEN: GLUTEN, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG BAGERI: Organic Bakery

Croissant / Stockholm

Vetemjöl (askorbinsyra, amylas, maltmjöl av vete), ägg, mjölk, smör, socker, salt, jäst. EKO: Ägg ALLERGEN: GLUTEN, ÄGG, MJÖLKPROTEIN, LAKTOS, ÄGG BAGERI: Dessert & Choklad

Hör av dig om du har frågor:
hej@barista.se